《蜜豆土司》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:高粉:270克,糖:40看,盐:四分之一小勺,蛋:一个,黄油:30克,酵母:3克,奶粉:12克,牛奶:145克,抹茶粉:适量

做法:后油法揉好面团,发酵好
排气,把面团分成两份
把其中的一份加适量抹茶粉
揉均匀
两块面团擀成长方形,抹茶的叠放在上面最上面摆上一层蜜红豆
从一端卷起来,放在土司盒里
烤箱里放一碗开水,把土司盒放进烤箱,关上烤箱们进行第二次发酵
发至9分满的时候,放入预热好的烤箱,165度烤40分钟
趁热出模,冷却食用

小贴士:抹茶粉直接加入面粉,两种颜色的面团一开始就分开揉,感觉效果会更好。

“看到有人做这个双色土司,真是很漂亮呢,赶紧就动手尝试,估计是抹茶粉放少了点吧,颜色不是很清晰呢,好在红豆圈还比较漂亮,下次一定记得抹茶粉多放点。”