准备食材：新鲜湿面:200克,花生:20克,熟白芝麻:1茶匙,萧山萝卜干:少许,西兰花:100克,香葱:2根,芝麻油:3茶匙,盐:少许,生抽:2茶匙,芝麻酱:2茶匙,辣椒油:1茶匙
做法：准备好主要食材。
主要调料图。
西兰花掰小朵，洗净；萝卜干切成细粒；香葱切细末。
花生入微波炉叮熟，去皮；花生和白芝麻捣碎。
将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中，拌成调味汁。
另取一大碗，放入芝麻油。
开水中加盐、油，倒入西兰花焯熟。
西兰花捞起，放入盘中。
锅中水开，下入湿面，煮至水开，再煮3分钟。
捞起面条，沥干无水分。
放入芝麻油碗中，将面条拌匀，无粘连。
将拌散的面条放到西兰花上。
面条上倒入调味汁。
加入萧山萝卜丁。
撒上花生芝麻碎。
撒上葱花，吃时拌匀。
小贴士：1、调味汁中加入了生抽，已经很咸了，可根据个人口味适量决定是否加盐。
2、花生入微波炉叮3分钟即熟，很容易就抐掉了红衣。
3、我用的是细点的面条。如果面条粗，煮的时间相应要长一些。
“花生芝香拌面，用芝麻油拌散的面条爽滑、筋道有嚼头；配上花生芝麻碎，鲜香爽口；加入了脆脆的萧山萝卜干，使得面条吃起来口感更丰富。
在周末，为自己和家人准备上一碗，营养、健康······”