准备食材：筱面:三百克,鸡蛋:两个,韭菜:适量,盐:适量
做法：所有的材料 很简单的啦
鸡蛋打入盆里，韭菜切好
鸡蛋加入适量清水调匀
加入筱面，根据自己需要的多少调节，加入韭菜，盐.
拌匀，不要太稠
看，用筷子挑起来往下流面哦
电饼铛预热，用勺子舀入筱面糊糊,一勺正好一个呢。三分钟后翻面，再两分钟两面都焦黄了出锅
做好啦。
小贴士：筱面含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素、纤维素等5种营养元素。常食筱面能有效降血脂、稳血糖、清除胆固醇、提高大脑活动力，对防治脑血管疾病有重要作用，并有减肥、美容等食疗功效。
“都说张家口有三件宝，筱面山药大皮袄，现在身在张家口，自然不能放过张家口的筱面了。做过很多次筱面，今天就先说做饼吧。”