《清炒小白菜》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：白菜:400克,蒜:2瓣,盐:少许,食用油:适量

做法：准备的白菜和蒜。
白菜去老叶洗净，蒜切粒。
热油爆香蒜粒。
大火，倒入白菜翻炒。
炒至疲软出水，用少许盐调味即可。

小贴士：炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，断生即可这样菜才会绿油油的。我每次都是把锅烧热了再倒油。