准备食材:馄饨:50个,木耳:适量,鸡蛋:适量,青椒:适量,胡萝卜:适量,口蘑:适量,盐:适量,黑胡椒粉:适量,葱花:适量,生抽:适量,水:适量
做法:鲜肉馄饨备用。
蔬菜洗净备用。
切成粒状。
鸡蛋备用
水烧开。
加入适量盐。
放入馄饨
用铲子推动一会,防止黏锅底。
馄饨浮起来加入少量生抽。
倒入蔬菜。
加入适量盐。
汤汁开了加入鸡蛋液。
汤汁开了加入葱花。
加入味精。
加入黑胡椒粉。
加入适量香油。
成品图
小贴士:馄饨放入开水锅中要推动一会,防止黏锅底。
“今天家里晚餐听宝贝的话,吃馄饨。小家伙喜欢吃肉多点的食物,为了营养全面,汤汁里加上蔬菜和蘑菇、鸡蛋。一会一大盘子就吃完了。”