准备食材：高筋粉:200克,低筋粉:100克,鸡蛋:1个,水:120ml,糖:20克,盐:4克,酵母:4克,黄油:30克,披萨酱:1勺,番茄酱:2勺,橄榄油:1勺,玉米粒:2勺,青豆:2勺,口蘑:5个,雨润台式香肠:1个
做法：除黄油外的主料材料放一起，筷子帮忙，打蛋器和面。水可以不要加那么多，不同的面粉吸水性不一样，可以逐渐加入。
面团软滑后，加入已经软化的黄油继续揉面，直到黄油彻底混入，面团非常柔软。
筷子沿面团边缘超一个方向转，整形成圆形面团。
面团和好：）合格标准，面团柔软，盆干净，筷子和打蛋器也干净。
面发过了：（不过也不太影响。
排气
分成2个醒发15分钟左右。
擀成圆形
放入模具（我这是派的模具，所以烤出来边缘会有凹凸的纹路）用手肉肉最多的地方（大拇指下面）把饼皮往外碾，这样就会有个厚边。
盖上湿布，再发酵5分钟
发酵完成，再用叉子插些眼儿
周围一圈刷上水和蛋液
入烤箱烤3、4分钟定型。可以把第一个面饼冷冻起来，留着以后再用，然后同样的方法烤第二张饼
饼的四周再刷些水，不然后面烤出来的边儿会太干。
披萨酱和番茄酱1：2混合后刷一层。撒上香肠丁，撒一层芝士。撒些玉米粒,再撒些芝士。
铺上水煮过口蘑，撒上豌豆粒，撒一层芝士。摆上虾再撒些芝士。爱吃玉米也可以再放些玉米。
最后上面洒满芝士
移入烤盘，175度烤18分钟左右。
分割后装盘
开吃：）
补一张辅料全家福。
小贴士：1.面饼烤制前一定要轻微发酵5分钟左右
2.除了甜玉米其他的配料最好都提前用黑胡椒、盐、橄榄油调味腌渍下
3.奶酪要提前一晚从冷冻移到冷藏室
“儿子爱吃面食，最爱吃披萨，香香的味道漂亮的颜色，小家伙自己就能消灭3块，但是如果里面放了他不爱吃的蔬菜他还是会挑出来，头疼ing…”