准备食材:杭菊:10朵,雪梨:1个,银耳:适量,枸杞子:适量,冰糖:适量
做法:雪梨去皮去核,切成丁;
银耳泡发后撕成小朵沥干备用;
菊花和枸杞子用清水洗一下沥干;
把以上备好的食材放入炖盅;
加入少许冰糖,然后注入约八九成满的开水;
按电炖盅说明,在外围也加入适量开水,盖好盖子,隔水炖约2小时或以上;
炖好后即可取出食用,小心烫哦!
小贴士:如果胃寒的人食用,最好加两块姜片中和一下,或者少吃!
“这是一款很滋润,清甜,养颜,对眼睛也很好的甜品!
秋冬季节吃最为合适了,可以防燥,而且捧在手里,闻着香甜味时就令人很有满足和幸福感!
因为加了菊花,所以很清香,银耳软糯,雪梨绵滑,一岁多的儿子都老是要抢着吃!呵呵,后来又做了好几次,真的很不错!
就是1-2人份量,炖盅容量为0.5L.”