准备食材：地瓜:适量,冰糖:适量,白芝麻:适量
做法：地瓜去皮。
切成约2厘米左右的块。
锅中放少量油，入地瓜块，小火慢煎。
煎至每一面都起黄壳，地瓜熟。
锅中加入少量水，入冰糖烧至完全溶化。
加入煎好的地瓜。
将汁收尽。
撒白芝麻翻匀出。
小贴士：地瓜在煎时，要小火盖盖慢煎，以免外糊内生。
“要比拔丝地瓜简单好多的菜，且比起技丝地瓜的高糖高油来，要清淡少糖不没腻很多，很适合嘴馋又不想长胖的MM食用。”
准备食材：地瓜:适量,冰糖:适量,白芝麻:适量
做法：地瓜去皮。
切成约2厘米左右的块。
锅中放少量油，入地瓜块，小火慢煎。
煎至每一面都起黄壳，地瓜熟。
锅中加入少量水，入冰糖烧至完全溶化。
加入煎好的地瓜。
将汁收尽。
撒白芝麻翻匀出。
小贴士：地瓜在煎时，要小火盖盖慢煎，以免外糊内生。
“要比拔丝地瓜简单好多的菜，且比起技丝地瓜的高糖高油来，要清淡少糖不没腻很多，很适合嘴馋又不想长胖的MM食用。”