准备食材:低粉:120g,牛奶:300g,鸡蛋:2个,奶油:15ml,黄油:30g,盐:少许,芒果:1只
做法:牛奶+鸡蛋液+盐 搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。加入融化成液态的黄油,搅拌均匀。加入奶油,加入香草精几滴,搅拌均匀。备用
将奶油打发,加入切成小碎块的芒果丁,搅拌均匀。
平底锅内刷一层薄薄的黄油,舀入适量面糊,烙成圆饼形。当表面呈金黄色时翻面。
烙成后的可丽饼(这是老公的手艺~)
等可丽饼放凉后,中间放入奶油芒果馅
折成和“班戟”的样式。
冷藏后,非常可口!
小贴士:可以放自己喜欢的水果,比如黄桃就不错!
烙可丽饼的时候稍有难度,失败过一两次后就能烙出嫩嫩的可丽饼~
“爱可丽饼~爱芒果 两者的结合 怎能不爱!”