准备食材：对虾:250克,萝卜:150克,粉丝:50克,油:适量,盐:适量,料酒:适量,胡椒粉:适量,鸡精:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量
做法：萝卜洗净，切成细丝
粉丝用温水泡好
对虾洗净，去头，去壳，挑去沙线，
锅里油热，放姜丝，虾壳，虾头煸炒5分钟
加料酒煸炒
加一大碗水，大火煮开，小火15分钟
把虾壳虾头捞去，留汁
把萝卜丝放入虾汁，煮开2分钟
放下粉丝
放下虾仁，加料酒，大火煮5分钟
加盐，蒜末，胡椒粉，鸡精
加些葱花即可
小贴士：1.白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用.
2.白萝卜忌人参、西洋参同食。
“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，
增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.
用白萝卜丝，粉丝，与虾仁做汤，非常适合秋天吃。”