准备食材：西瓜皮:两块,泥猛鱼:三条,瘦肉:少许,姜片:4片,盐:1茶匙
做法：西瓜皮去硬皮切片备用。
泥猛鱼洗净收拾干净后在中间切开。
锅内水开后加少许瘦肉。
加入三片姜片。
把收拾干净的鱼放入锅内。
把西瓜皮倒入锅内。
开锅后就熟了，加一点盐调味即可。
小贴士：这鱼很新鲜不需要再放其他调料都特别鲜美，放的东西多了反而不好喝，记得不要放味精了，那样会破坏了鱼本身的鲜美的~
“泥猛鱼买了活的超级新鲜，说这么新鲜的鱼不煮碗汤就浪费了，所以就拿来煮汤喝了，但是忘记买冬瓜了，发现家里有西瓜皮，就想西瓜皮应该跟冬瓜差不多味道吧~就用西瓜皮替代了~还不错也还很鲜美。”