《无心麻团》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:糯米粉:适量,澄粉:适量,开水:适量,芝麻:适量

做法:澄粉加入适量的开水揉匀后加入糯米粉 糖温水揉成面团。
把揉好的面团静至20分钟左右(我早上做的可能只静至了3-5分钟)。
把面团分成6个小剂子。
将剂子揉圆后拍点水放到芝麻里沾满芝麻。
搓好的芝麻团。
锅里放油,麻团冷油下锅小火炸至浮起,用中小火炸至外表金黄(中间用锅铲往麻团上浇油)。
炸至外表金黄酥脆捞起沥油。

小贴士:炸麻团的火候很重要,一定要先用冷油下锅用小火炸透内部,等麻团浮起再用中小火炸至外面金黄酥脆

“明天就是国庆节了,提前祝各位亲们节日快乐!
和大家一起分享餐桌上的一道主食—麻团
因为没有加馅所以我叫它无心麻团”