《剁椒》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:辣椒:500克,大蒜:200克,盐:40,白酒:5克,糖:10

做法:准备好食材,辣椒洗好凉干在去辣椒,最终我选择了手工剁碎
因为做的少剁起来也快
大蒜也同样剁碎
都剁碎之后加入盐糖
淋入高度白酒
装入事先准备好的干净无水瓶里
一星期之后就可以吃了
无论是蒸鱼,煮面,夹馒头通用

小贴士:也是参照美天朋友的做法,不知道可以保存多久,我一直放冰箱里

“喜欢吃辣的随时解解馋”