准备食材：走地草鸡:一只,生抽:2勺,姜:适量,蒜头:适量
做法：姜、蒜头、酱油
把鸡浑身膛内用酱油涂抹均匀，姜片、蒜头一起下高压锅，加点水压五分钟后冲水降压，把鸡翻另一面再压五分钟即可。
斩件上桌开动。
小贴士：时间允许的话，鸡先腌一小时酱油比较入味，还有熟后待鸡冷却晾干后再斩不会零碎。
“家里小孩口味喜好咸香，鸡肉也不例外，每次做这道菜，我那胖乎乎的三公主总嚷嚷着要鸡腿。”
准备食材：走地草鸡:一只,生抽:2勺,姜:适量,蒜头:适量
做法：姜、蒜头、酱油
把鸡浑身膛内用酱油涂抹均匀，姜片、蒜头一起下高压锅，加点水压五分钟后冲水降压，把鸡翻另一面再压五分钟即可。
斩件上桌开动。
小贴士：时间允许的话，鸡先腌一小时酱油比较入味，还有熟后待鸡冷却晾干后再斩不会零碎。
“家里小孩口味喜好咸香，鸡肉也不例外，每次做这道菜，我那胖乎乎的三公主总嚷嚷着要鸡腿。”