准备食材:纯牛奶:1000克,双歧因子:1克,蜂蜜:适量
做法:准备材料
把盛酸奶的容器和搅拌工具用开水冲烫干净
加入发酵剂
加入常温纯奶
搅拌均匀
.烤箱开到发酵功能(约45度)发酵6—8个小时
.烤箱开到发酵功能(约45度)发酵6—8个小时
至凝固状态
至凝固状态
在冰箱冷藏12小时即可
可依个人口味加蜂蜜
小贴士:1.发酵时禁止搅拌,摇晃。
2.可依个人口味加糖。蜂蜜,果酱,水果等。
3.放酸奶的容器不 要用洗洁精洗,直接用开水冲烫即可
“买烤箱时老板赠送了几包(双岐因子)发酵剂。正好试用下烤箱的发酵功能”