《莲子藕片》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:新鲜莲子:100G,莲藕:300G,尖椒:2个,细盐:适量,鸡精:适量

做法:备好所作材料:莲藕,新鲜莲子,尖椒。
热锅加油。
将藕片下锅爆炒。
加入适量清水。
加入新鲜莲子及尖椒丁。
加入适量细盐,微煮至收汁。
关火,加入适量鸡精拌炒均匀挂味即可。
一份莲子同心完成。

小贴士:一:藕片去皮切片后,速下冷盐水中。再沥水备炒,这样子藕片才不易变色哦。
二:炒制的时候最好不是加入适量清水,以量少为主。

“最后一个菜系了,我虽说不会徽菜,不过网上也有很多学习的菜谱。我看着材料就选了这款莲子藕片,很受我们家里人喜欢哦,牛爸给这个菜起了一个新名。。。莲子同心。
关于这个菜的由来,万能的百度也度不出它的前生跟今世哦,不过这二种食材的营养如何,爱吃的我们是知道得。这次我选用的是新鲜的莲子,用它配同样新鲜正当食滴莲藕真叫一个绝哦。送上先外乡人照菜谱微改后手徽菜—–莲子藕片(莲子同心)。”