准备食材：黄油:40g,低筋面粉:100g,泡打粉:1/4小勺,盐:1/4小勺,鸡蛋:20g,糖粉:40g
做法：将黄油隔水软化
加入细砂糖、盐里面
用打蛋器打至膨松，然后分次加入鸡蛋液
使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态
低筋面粉和泡打粉混合筛加入里面
用刮刀翻拌，使面粉和黄油混合
然后用手揉成柔软的面团
隔着保鲜膜将面团用擀面杖擀成薄面皮
用大号的裱花嘴口印出圆
然后用小一号的裱花嘴在校园里面印一个圈
用竹签或者粗一点的牙签头扎出4个孔
所有的做好之后，放进预热好的烤箱中层，175度，10分钟左右
小贴士：没有糖粉的可以用家里的砂糖用料理机打碎做成糖粉用！
由于每家烤箱温度不大一致，所以注意观察火候，微微上色就可以了。
“小饼干加上点造型更能吸引小孩了，天气转冷了，所以家里的零食也多了起来，在家做点小饼干给孩子作为零食很不错哦！”