准备食材：米:适量,鸡蛋:适量,广式腊肠:适量,小油菜:适量
做法：大米淘洗干净，加入适量的水跟油浸泡1个小时。
小油菜洗净晾干，腊肠切片。
先用中火，带水开以后转小火，焖20分钟。
调一碗料汁：盐、糖、酱油、耗油兑入清水。可以根据自己的口味适量的加量。
在米饭上面放入腊肠，油菜，中间打入鸡蛋，淋上料汁，小火焖10-20分钟。
小贴士：如果砂锅掌握不好，可以用电饭锅！口感也很好！
准备食材：米:适量,鸡蛋:适量,广式腊肠:适量,小油菜:适量
做法：大米淘洗干净，加入适量的水跟油浸泡1个小时。
小油菜洗净晾干，腊肠切片。
先用中火，带水开以后转小火，焖20分钟。
调一碗料汁：盐、糖、酱油、耗油兑入清水。可以根据自己的口味适量的加量。
在米饭上面放入腊肠，油菜，中间打入鸡蛋，淋上料汁，小火焖10-20分钟。
小贴士：如果砂锅掌握不好，可以用电饭锅！口感也很好！