准备食材：粉丝:46g,五花肉馅:120g,蒜末:适量,姜末:适量,蒜苗:适量,郫县豆掰酱:1勺,油:适量,盐:适量,骨汤:1碗
做法：粉丝用水泡软备用。
准备好材料，提前煮好的骨头汤去油。
姜、蒜切末。
热锅凉油，油热放入姜、蒜末炒香。
放入五花肉馅煸炒。
放入一勺郫县豆瓣酱炒香。
加入一碗骨汤，放酱油、盐，中火煮开后。
放入粉丝。
小火炖至水干，出锅前放蒜苗末。
ok！
小贴士：汤汁不要收的太干了，太干了口感不好。
“这个味绝对正，特别下饭。你也试试吧。
孩子吃的话，就不要放郫县豆瓣酱了，要么就少放。这个有点辣，孩子吃了会上火。”