准备食材：鸡中翅:6个,栗子:15个,盐:适量,红酒:250克,冰糖:30克
做法：准备好所有的食材。
鸡翅洗净在上面划刀。
锅中倒油烧热放入鸡翅煎。
把栗子放入碗中加一些清水，入微波炉高火3分钟。
把鸡翅煎至两面微黄。
倒出一些由，然后加入一些盐。
加入红酒。
加入栗子，红酒量漫过鸡翅就好。
再加入冰糖。
加上盖子大火烧至。
汤汁快干淋入少许水淀粉。
汤汁浓稠关火。
小贴士：鸡翅先煎至一下即可上色除去一些腥味，也能缩短烧制的时间，所以栗子也要入微波炉煮上3分钟，缩短烧制的时间。
冰糖量可适当的多一些，因为红酒烧至到最后会有些发酸，加入糖调和口味。菜品口感才好，而且色泽红亮。
盐的用量自己调节，可尝试一下，随自己口味添加。
“对女士来说，红葡萄酒是个宝，可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。
栗子的营养十分丰富，还含丰富的多种微量元素及矿物质，这些都是人体必需的营养物质，维护身体健康和增强免疫力及生命活力的重要元素。
这道菜可补气，活血，补血，是非常适合女性朋友的滋补美味。”