准备食材：老南瓜:300克,咸鸭蛋:2个,生粉勾芡:1碗,食用油:适量
做法：前期工作。南瓜切片+咸鸭蛋切碎
南瓜入水沸腾等变色时候捞起
南瓜勾芡后，逐量入锅进行油煎
油煎咸鸭蛋，小火，煎出泡沫，如果泡沫不多，可加少量水
倒入南瓜，并且拌起来
小贴士：经过自我以及朋友认证，口感不错，咸蛋南瓜尝试成功
“看到家里有老南瓜，突然就想吃咸蛋南瓜了，可惜在网上查找菜谱，发现做法不少，但是都是只要蛋黄不要蛋白
得，家常菜本来就是DIY的，我就选择各个想选择的步骤，力图作出美味佳肴，加油ING……”