准备食材：山药:两根,京糕:一块,冰糖:50克,糖桂花:2勺
做法：山药洗净入蒸锅,水开后蒸20分钟。
蒸熟后放凉，去皮切成长条。
京糕用模具压成小梅花状。
将山药平整的摆在盘子里，将梅花摆在山药上。
将冰糖加少量水熬化。
加入糖桂花。
将熬好的甜汁浇在山药上。
小贴士：用冰糖熬出来的蜜汁，浇上去之后几分钟后可能会出现凝固的状态，放在冰箱里一会，山药中的水渗出来，就又会化成蜜汁了。这样熬出来的蜜汁吃起来口感比较甜，如果不喜欢太甜的或者现作现吃的建议还是直接撒一些白糖、糖水或蜂蜜就行了，即方便也爽口。?
“山药条蘸着用冰糖熬出来的蜜汁，绵软香甜，再来一朵酸酸甜甜的京糕，味美可口。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。”