准备食材：芹菜:300克,土豆粉:100克,猪肉:100克,豆油:适量,料酒:适量,生抽:1勺,盐:适量
做法：土豆粉提前浸泡半个小时以上
用沸水煮至八成熟
猪肉切片备用
芹菜洗净，斜刀切段
热锅倒油，先把肉炒至变色
然后锅中加生抽、料酒，再倒入芹菜，翻炒均匀
加入焯好的粉，翻炒两下
出锅之前加少许盐
虽然是素菜，但是很下饭。
小贴士：粉不要多放，吃多会胃胀
“昨天发的芹菜叶，今天就发芹菜梗。哈哈～～芹菜炒粉这道菜我很喜欢，不过粉一定要用正宗的土豆粉，炒出来的味道才最好！”
准备食材：芹菜:300克,土豆粉:100克,猪肉:100克,豆油:适量,料酒:适量,生抽:1勺,盐:适量
做法：土豆粉提前浸泡半个小时以上
用沸水煮至八成熟
猪肉切片备用
芹菜洗净，斜刀切段
热锅倒油，先把肉炒至变色
然后锅中加生抽、料酒，再倒入芹菜，翻炒均匀
加入焯好的粉，翻炒两下
出锅之前加少许盐
虽然是素菜，但是很下饭。
小贴士：粉不要多放，吃多会胃胀
“昨天发的芹菜叶，今天就发芹菜梗。哈哈～～芹菜炒粉这道菜我很喜欢，不过粉一定要用正宗的土豆粉，炒出来的味道才最好！”