《香炒嫩菱角》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：新鲜菱角:300克,大蒜:适量

做法：新鲜的菱角
将菱角洗净
锅中放入适量的油，倒入菱角，翻炒
加入盐，生抽，五香粉，翻炒
加入半碗水，焖煮，
煮至水块干时，加入大蒜，翻炒几下，即可

小贴士：夏天炎热的日子，正是菱角成熟的季节，新鲜的嫩菱角不用加上肉类，直接炒着吃，味道不错哦