准备食材：五花肉:一斤,生菜:一棵,青椒:一个半,辣椒粉:一勺,孜然粉:一勺,胡椒粉:半勺,醋:半勺,水:三勺,盐:半勺,酱油:一大勺,葱:一小段,姜:两片,蒜:三个
做法：将五花肉切片，切完最好放置一会，让五花肉的写流出来。
把葱切成段，蒜切碎，姜切片，青椒半个。把它捣碎，捣的时候加一勺半水。
捣碎后加入胡椒粉，辣椒粉，盐，孜然粉搅匀，然后在加入剩余的水。这里面加一点柠檬汁也不错。
把每一片五花肉都沾上腌料，。腌上两个小时
煎肉之前切一个青椒，吃的时候可以和肉加在一起吃。
用平底锅煎到金黄色时就ok了，煎的时候撒些辣椒粉。用煎肉剩下的油把青椒给稍微炒一下。
出锅，摆盘，上桌，吃掉，消化，XX，
小贴士：1：腌肉的时候最好用保鲜膜或保鲜袋封住。
2：在煎的时候，中间需要再加一次油。
3：煎的肉，越大越好，翻面的时候好翻，煎完在用刀切成小片。
“美味的五花肉，微辣的青椒，脆脆的生菜，合起来一定是美味。”