《秋葵肉丝》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:秋葵:200,油:适量,盐:适量,蚝油:适量,姜片:适量,葱段:适量,肉丝:200g,青椒:100g

做法:瘦肉切丝加蛋清和适量盐 淀粉抓匀待用
秋葵洗净去蒂切斜段,青椒切滚刀块
热锅热油
滑入肉丝
大火快速翻炒至肉丝偏色散开,盛起
热锅热油爆香葱段和姜丝
倒入秋葵
大火翻炒至变色
加入适量的盐翻炒均匀
加入适量的蚝油翻炒均匀
倒入肉丝
大火翻炒均匀即可

小贴士:秋葵加点蚝油味道更鲜美