准备食材：鸡肉:200g,面粉:300g,油:适量,盐:适量,洋葱:适量
做法：面粉用清水和成面团，放一旁饧发
将熟鸡肉切碎，洋葱切碎
再放入少许盐拌匀
面团揉光滑，擀成面皮
再均匀的涂抹上一层油
均匀的撒满鸡肉洋葱碎，再用手稍微按一按，馅料压实不松散
再从一端卷起
卷成长条
再揪成一个个剂子
拧成螺旋状按扁
用擀面杖擀成饼
电饼铛预热，放入适量油
放入饼
煎至两面金黄即可
小贴士：因为鸡肉本身有咸味，所以盐放一点点即可
“上次做的鸡肉没有吃完，早餐也没有主食了，索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的，也缩短了烙饼的时间，只要面熟了就可以了。”