准备食材：绿豆芽:400克,青椒:一个,红椒:少许,葱:适量,姜:适量,盐:适量,糖:2克,香醋:3克,鸡精:适量,香油:适量
做法：炒锅到油烧热爆香葱姜。
倒入洗净的绿豆芽翻炒。
加入盐，和糖翻炒均匀。
再把青椒丝和红椒倒入翻炒。
烹入香醋翻炒均匀。
最后加入鸡精，香油炒均匀关火。
小贴士：这是一道快手炒菜。
锅一定要烧热微冒烟在放入绿豆芽快速翻炒。
最后淋入香醋快速翻炒，这样可使成菜更有味，减少醋的挥发。
“这是很家常的一道小炒。
清淡爽口，适合夏日食用。”
准备食材：绿豆芽:400克,青椒:一个,红椒:少许,葱:适量,姜:适量,盐:适量,糖:2克,香醋:3克,鸡精:适量,香油:适量
做法：炒锅到油烧热爆香葱姜。
倒入洗净的绿豆芽翻炒。
加入盐，和糖翻炒均匀。
再把青椒丝和红椒倒入翻炒。
烹入香醋翻炒均匀。
最后加入鸡精，香油炒均匀关火。
小贴士：这是一道快手炒菜。
锅一定要烧热微冒烟在放入绿豆芽快速翻炒。
最后淋入香醋快速翻炒，这样可使成菜更有味，减少醋的挥发。
“这是很家常的一道小炒。
清淡爽口，适合夏日食用。”