准备食材：鸡蛋:5只,栗子:50克,低粉:100克,色拉油:20克,牛奶:20克,白糖:20克
做法：准备好的 材料。
鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分开。
熟的栗子切碎，蛋黄加入牛奶，白糖和色拉油。
把蛋黄打成浓稠状。
蛋清打发，打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
面粉过筛加入蛋黄里面。
加入切碎的栗子。
搅拌均匀。
打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。
倒入模具里面轻轻的摔两下。
中层，160度，40分钟就可以
浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。
小贴士：拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。