《绿豆卷》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:200g,鸡蛋:80g,奶粉:20g,泡打粉:1g,小苏打:1g,面粉(后加入):20g左右,植物油:30g,糖:70g

做法:把200g面粉,70g糖,30g油,1g小苏打,1g泡打粉,80g鸡蛋,20g奶粉揉成面团,饧1个小时
加入20g左右的面粉,揉到不粘连面板时就可以啦,再把面团擀成长方形的大面皮
加入20g左右的面粉,揉到不粘连面板时就可以啦
再把面团擀成长方形的大面皮
把绿豆馅料搓成长条形状,放到面皮上
卷起,切掉多余的部分
用刀,把长条状的面皮切成想要的大小
预热烤箱180度。趁这个时间刷上蛋液,撒上芝麻
入烤箱,180度上下火,15分钟烤到表面金黄色就好啦!~

小贴士:其中的绿豆馅料可以换成自己喜欢的馅料,只要能搓成长条形都可以啦!~
植物油也可换成黄油,那样味道会更好滴!~