准备食材：瘦猪肉:500克,鱼露:2勺,生抽:2勺,糖:2勺,料酒:1勺,老抽:1勺,蚝油:1勺,盐:0.5勺,蜂蜜:适量,白芝麻:适量
做法：瘦肉绞碎或者剁碎成细糜，加入蜂蜜芝麻以外的调教搅拌均匀，同方向搅拌20分钟左右上劲
搅取一团拌好后的肉泥放在根据烤箱大小裁剪好的锡纸上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀成2毫米左右薄片
并根据个人喜好撒芝麻
烤箱200度预热5分钟，肉片去掉保鲜膜，和锡纸一起放入烤盘，烤盘进烤箱中层，转180度烤15分钟
时间到后出烤箱，刷蜂蜜，翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，反面入烤箱继续烤5分钟后出炉
趁热离开锡纸，放凉
剪成片。完成。
超赞
小贴士：每个烤箱温差不同，具体要随时观察上色情况以免成碳
“使用真正蜂蜜烤制的蜜汁猪肉脯”