准备食材：绿豆:200克,通心粉:适量,蕃薯粉:适量,白糖:适量
做法：绿豆挑好，坏的或沙子挑出来后洗净沥干。
通心粉洗净沥干。
蕃薯粉加水溶化。
将绿豆倒入锅中，加适量水煮开。
煮至绿豆稍开花。
倒入通心粉煮开片刻，尝熟度。
倒入冰糖煮开。
倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌。
煮开即可。
小贴士：倒蕃薯液时，应一边手倒一边手拿勺搅拌，防止粘锅或粘连。
“昨晚吃了炸藕合、香菇藕丸，太香了，吃了还想吃，可是早上起来就觉得喉咙有点痛了，吃太多油炸，热气了。
中午闲闲就想弄点糖水喝，看着家里还有点绿豆跟通心粉，很不错的搭配，想做就做吧··正好夏天炎热，吃点绿豆糖水，清热解毒、补充水分。”