准备食材：白菜:200g,油:适量,盐:适量,花椒粉:适量,酱油:适量,白糖:适量,醋:适量,鸡精:适量,葱:适量,淀粉:适量
做法：白菜洗净切薄片，葱切末
将盐、酱油、白糖、醋、鸡精调匀
热油锅，放入葱末爆香
放入白菜翻炒
放入适量花椒粉炒匀
大火翻炒，将白菜炒塌
将调好的料汁倒入锅中
翻炒均匀
调好的水淀粉
淋入水淀粉
关火，盛出即可
小贴士：大火翻炒，淋入料汁后可以稍微煮会，使白菜更入味
“家里买了一颗大白菜一直没有吃完，今天做了这道醋溜白菜，酸酸甜甜的很好吃，也很下饭，菜汤很好喝，泡饭吃不错哦。”