准备食材：鸡翅中:适量,葱花:适量,姜丝:适量,蚝油:适量,酱油:适量,糖:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：鸡亦中洗净 对半砍开。
姜切丝 葱切花。
1匙蚝油 1匙半酱油 糖适量 盐少许 鸡精 加水兑好。
热锅下油煎一下鸡亦。
再下姜丝翻炒 直到姜丝焦黄色。
倒入之前调好的酱料 中火煮一下。
直到汁收得差不多了 再翻炒。
翻炒至没有什么水的成分了 就可起锅了。
撒上葱花 完成。
小贴士：
小贴士：姜丝不要过早放 因为会焦
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