准备食材:果珍:适量,冬瓜:适量,盐:适量,醋:适量
做法:准备好冬瓜和果珍。
冬瓜削皮、去囊、切条。
水烧开,放半勺盐,一小勺醋,下冬瓜条。
煮到变色,捞出过凉,沥干水分。
用纯净水浸一下。
控水放到一个中碗里,加入果珍、白糖、搅拌均匀。
盖上保鲜膜,腌渍三小时以上。
小贴士:1、冬瓜皮削得厚一点,这样口感比较好。
2、一定要加放一点白糖才好吃,我是一个很不喜欢甜食的人,不过还是觉得要加糖才好吃 ,喜欢吃甜的人可以多加一点。
3、放到冰箱里冰一下口感更好。
准备食材:果珍:适量,冬瓜:适量,盐:适量,醋:适量
做法:准备好冬瓜和果珍。
冬瓜削皮、去囊、切条。
水烧开,放半勺盐,一小勺醋,下冬瓜条。
煮到变色,捞出过凉,沥干水分。
用纯净水浸一下。
控水放到一个中碗里,加入果珍、白糖、搅拌均匀。
盖上保鲜膜,腌渍三小时以上。
小贴士:1、冬瓜皮削得厚一点,这样口感比较好。
2、一定要加放一点白糖才好吃,我是一个很不喜欢甜食的人,不过还是觉得要加糖才好吃 ,喜欢吃甜的人可以多加一点。
3、放到冰箱里冰一下口感更好。