准备食材：豆角:适量,辣椒:适量,盐:100克,白酒:50克,苹果:1个,梨:1个
做法：将凉了的花椒水倒入坛子里，同时将凉干水分的豆角、辣椒、苹果、梨放入坛子里，倒入白酒，盖上瓶盖，加水至瓶盖处，密封发酵。
将盐及放凉的步骤1的水倒入坛子里
将凉干水分的豆角、辣椒、苹果、梨放入坛子里，倒入白酒，盖上瓶盖，加水至瓶盖处，密封发酵。
小贴士：坛子不能沾生水，期间用水封盖，防止空气进入，水干了记住加水。放苹果和梨可以加快发酵的过程。
“买回来一个泡菜坛子，就寻思做回泡菜”
准备食材：豆角:适量,辣椒:适量,盐:100克,白酒:50克,苹果:1个,梨:1个
做法：将凉了的花椒水倒入坛子里，同时将凉干水分的豆角、辣椒、苹果、梨放入坛子里，倒入白酒，盖上瓶盖，加水至瓶盖处，密封发酵。
将盐及放凉的步骤1的水倒入坛子里
将凉干水分的豆角、辣椒、苹果、梨放入坛子里，倒入白酒，盖上瓶盖，加水至瓶盖处，密封发酵。
小贴士：坛子不能沾生水，期间用水封盖，防止空气进入，水干了记住加水。放苹果和梨可以加快发酵的过程。
“买回来一个泡菜坛子，就寻思做回泡菜”