准备食材：手擀面:一人份,西红柿:半个,洋葱:四分之一,小白菜:三棵,火腿:适量,鱿鱼爪:适量,盐:适量,白糖:适量,孜然:适量,酱油:适量,辣椒油:根据个人口味斟酌,白醋:适量,鸡精:适量
做法：准备好蔬菜，西红柿切小块，其余蔬菜切丝，火腿切条。
准备好手擀面，我选的圆细的。
水开后下面条，煮三两分钟即可
捞出过凉水。
油热后下洋葱爆炒出香味即可。
依次放入鱿鱼，西红柿，火腿，面，最后放小白菜。
依次放孜然，辣椒油，酱油适量，让面条上色就可以，然后加一点白醋，两小勺白糖，一勺盐，鸡精。
出锅～
小贴士：面条不要焯熟，煮三两分钟就可以，捞出过凉水，因为放的西红柿所以我放的白醋，喜欢吃陈醋的可以放陈醋，放白糖，酸甜口的。盐不要放太多，因为放了两勺酱油上色了。
“以前上学在外吃饭总喜欢点怪味炒面，怪味就是里面加了火腿，鱿鱼，孜然。口味是酸甜口的。里面有很多蔬菜，所以营养丰富做起来也方便。”