准备食材:大枣:适量,冰糖:适量,香油:适量
做法:准备食材:大枣、冰糖、香油三勺。
把枣洗干净,加水煮。
煮完,趁热剥掉枣皮,去掉枣胡。
在枣泥里面加入3勺冰糖(用料理机打碎的冰糖最好)
3勺芝麻油,四勺水。小火一直搅拌。
水谁快蒸发完的时候筛入糯米粉两勺,等凉了就可以用了。
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这是我用枣泥馅儿做的芝麻球。美味!
小贴士:1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。