准备食材：肋排:300克,萝卜:小半根,蒸肉粉:适量,盐:适量,生抽:适量,香油:适量
做法：准备材料
白萝卜去皮对切，切片码盘
在萝卜上撒上一层蒸肉粉
码上洗净的肋排后，再撒一层蒸肉粉，保证每块肋排上都沾满粉，再撒点盐和生抽
包上保鲜膜，上锅蒸一小时
蒸熟后撕开保鲜膜，淋入香麻油
搅拌均匀后口感更好
小贴士：1、超市买的蒸肉粉，味道已经很全了，如果怕不够咸的话，可适量加入盐。
2、因为下面的垫菜是萝卜，水份含量已经足够，所以要包上保鲜膜，如果放土豆，芋头或藕的话，就不用包保鲜膜了。
“这道粉蒸排骨，底下的垫菜可放土豆，芋头或者藕。又是让老公去菜场买菜，没买回来我要的这些东西，却带回来一根白萝卜，那就用萝卜试试吧。”