《下饭菜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:金针菇:200克,长线椒:5个,香菇:5个,火腿肠:2根,葱:适量,蒜:4瓣,姜:适量,盐:适量,生抽:适量,味极鲜:适量,鸡精:适量

做法:金针菇洗干净,用热水焯一下
准备好要用的食材材料
锅是热油,炸一下葱姜
倒入香菇翻炒
倒入辣椒翻炒两下后倒入火腿肠,加入盐,生抽,味极鲜调味,要翻匀。
倒入焯好的金针菇,翻炒入味后,加入蒜片,鸡精翻炒两下即可
咸,辣。香的下饭菜就上桌了

小贴士:辣椒还是少吃点好,火气很大的