准备食材：大虾:300克,可口可乐:170ml(约半罐),海鲜生抽:40ml,葱:适量,姜:适量,桓物油:适量,花雕酒:20-30ml
做法：食材
虾剪须、清理干净，用厨房用纸吸干水份，备用
葱、姜分别切成段和薄片
炒锅中火预热，放稍多些油
放入姜葱，转小火煸香
放入虾，转中大火煸炒至变红
加入花雕、生抽及可乐，搅拌均匀，中火焖10分钟
转大火收汁
出锅
小贴士：1,无需加盐，生抽的咸度己足够
2,收汁时间不要过长，少许既可，若太久，虾会过老；如汤汁过多，可勾薄芡
3,确实美味鲜香，与众不同