准备食材：杏鲍菇:1只,虾仁:6个左右,紫苏:少许,鲍汁:少许
做法：杏鲍菇切稍粗的片状，中间划一刀，不要将鲍菇划破了，然后塞入虾仁（我的是速冻虾仁，如果是新鲜的更好哦），摆盘
将紫苏垫在食材下面（不喜欢紫苏的也可以省却这一步）
大火蒸15分钟，最后浇上鲍汁即可。
小贴士：1 紫苏是咱这当季配菜，有消毒杀菌的功效，吃起来很好的
2 紫苏也可以用生菜等青叶菜代替哦，这样会更漂亮一些
“这道蒸菜简单又营养，味道鲜美，很适合平时在家制作哦~这道菜的重点在鲍汁，请尽量选用上好的鲍汁，这样才能起到画龙点睛的效果~”