准备食材：低筋面粉:325克,黄油:227克,糖粉:100克,鸡蛋:1个,牛奶:60ml
做法：准备好所有材料
黄油室温软化，和糖粉混合，搅拌。
打发的黄油颜色会变浅，体积稍微膨大。
分次加入蛋液，搅拌到完全吸收。
再分次加入牛奶，搅拌到完全吸收。
这个是蛋液和牛奶都被完全吸收的奶油糊。
面粉过筛，然后用切拌的方法把面粉和奶油糊混合成细腻的面糊。
这个是拌好的面糊。
面糊装裱花袋，在烤盘上挤出想要的花样。尽量薄一些，尽量做到边和心的厚度一样。
烤箱预热，160℃，烤约16分钟。注意一定要烤透。
小贴士：这个方子糖比较少，口味比较淡，喜欢甜的可以稍微多加一点糖。牛奶可以用奶粉加水代替，喜欢奶味重一些的话，还可以多放些奶粉。
“这个早已不是第一次做了。只是妈妈心血来潮说要学一下怎么做，就顺便把过程拍下来了”