准备食材：鸡腿:两个,西兰花:适量,胡萝卜:适量,生抽:适量,料酒:适量,蜂蜜:适量,盐:适量,胡椒粉:适量
做法：鸡腿两个，胡萝卜半个，
西兰花选择小朵的，多了的话摆盘就不好看了。
西兰花撕成小朵，胡萝卜切片。洗净后用开水煮到断生。记得要在水里加盐哦。
鸡腿去骨。用刀背拍松散。加入适量盐、胡椒粉、料酒，腌制20分钟。
调酱汁。2勺生抽、2勺料酒、2勺蜂蜜。拌匀
锅内放少许油。
将鸡腿肉两面都煎至金黄色。
然后放入调好的酱汁，中火熬2分钟，待汤汁收到差不多的时候，出锅。
将鸡腿切成小块，按顺序摆盘
蔬菜摆盘，这个随意啦
小贴士：1、鸡腿去骨是个费劲的活，要小心手哦
2、因为我比较喜欢这道菜的甜味，所以蜂蜜放了2勺，不太喜甜的朋友可以少放点
3、鸡皮部分我没有处理好，也可能是炒锅的原因，如果用煎锅可能会监制的更好看一些
4、鸡腿肉腌制之前一定要把肉拍松散，这样才能入味，煎的时候也容易熟一些
5、如果嫌鸡腿肉颜色不够深的话，可以在酱汁里加一点老抽上色
“香软可口的鸡肉搭配鲜丽的蔬菜，实在是人间美味。虽然不喜甜食，但这道菜里蜂蜜的香醇还是让人忍不住向往。”