准备食材：豆腐:适量,肉馅:适量,姜:适量,葱:适量,料酒:适量,五香粉:适量,蚝油:适量,生抽:适量
做法：把姜蓉和葱末加入肉馅搅拌均匀，加入一小勺蚝油和生抽以及一小勺五香粉，还有一小勺料酒。再次顺时针搅拌均匀，期间可慢慢加入一点清水搅拌。
将豆腐加入拌好的肉馅，用勺子将豆腐弄碎与肉馅拌匀。
全部拌好后腌制十分钟
将拌好的豆腐肉馅加入一个蒸碗中抹平，上蒸锅蒸熟。我大火蒸了十五分钟。
蒸好后取出用勺子开吃，汤好喝。
小贴士：汤很鲜，豆腐和肉馅蒸出来很扎实，拌饭很好。
“植物蛋白与动物蛋白一口全吃到~~~~”