准备食材：椰丝:50g,低粉:15g,奶粉:8g,牛奶:10g,蛋黄:半个,细砂糖:25g,黄油:25g,泡打粉:1g,香精:1g
做法：软化黄油，加入糖，稍打发
加蛋黄，拌匀
加牛奶，拌匀
加入椰丝、奶粉、香精、泡打粉和过筛的低粉
用叉子翻拌均匀
按个人喜好揉成小球，可以再表面粘一层椰蓉，卖相也很棒哦~预热烤箱，185度15分钟左右
小贴士：其实这款小点心很简单，确是大众皆爱滴呦~比起买来的椰丝堆更为的干燥也，没有过分的甜腻感哦~
“一直很喜欢椰蓉球，很喜欢····在没有烘焙的日子里，总是奔走于各个甜品店搜寻有关椰蓉的故事。直到自己真正开始鼓弄烤箱，才发现，简单也是一种经典。”