准备食材：西兰花:1朵,黑木耳:100g,胡萝卜:半个,小葱:适量,鸡粉:适量,姜:适量,五香粉:适量,蚝油:适量,大蒜:适量
做法：西兰花洗净，撕成小朵，焯水备用
胡萝卜切片，葱姜切末
黑木耳泡发
葱姜爆锅
放入胡萝卜
放入西兰花翻炒
放入黑木耳继续翻炒
放蚝油，五香粉
加点盐
最后放点鸡精即可出锅
成品，很清淡的小炒，营养多多哦
小贴士：西兰花焯水时可以放点盐，以保持其绿色
“我家很少吃大鱼大肉的，油腻的菜偶尔才有机会上桌，多是这种清淡的小炒，或者是小点心，取之精致之处，不必大快朵颐，以清粥配之，吃着舒服，养心养胃。”