准备食材：豆腐皮:适量,韭苔:适量,辣酱:适量,食用油:适量,生抽:适量,孜然粉:适量,姜丝:适量
做法：准备食材
豆腐皮切小条,韭苔切小段
锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出
炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味
放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均
加入韭苔翻炒
把韭苔炒软后装盘
小贴士：1、辣酱和生抽都有盐份，所以炒这个菜我没有放盐。
2、因辣酱品种不同咸淡情度也不同，如果觉得味淡可以加少量盐
准备食材：豆腐皮:适量,韭苔:适量,辣酱:适量,食用油:适量,生抽:适量,孜然粉:适量,姜丝:适量
做法：准备食材
豆腐皮切小条,韭苔切小段
锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出
炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味
放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均
加入韭苔翻炒
把韭苔炒软后装盘
小贴士：1、辣酱和生抽都有盐份，所以炒这个菜我没有放盐。
2、因辣酱品种不同咸淡情度也不同，如果觉得味淡可以加少量盐