《秘制叉烧肉》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:猪腿肉:1000,南乳汁:1勺,叉烧酱:2勺,蜂蜜:1勺,姜片:3段

做法:烤肉前,烤箱预热,烤盘铺上锡纸,把肉放上去。
烤箱210度20-25分钟。取出两面刷蜂蜜,在放烤箱上层230度3-5分钟,起到上色。
南乳汁:叉烧酱:蜂蜜比例1:2:1放入盆里
把肉和姜片放盆里拌匀
放冰箱冷藏过夜
烤肉前,烤箱预热,烤盘铺上锡纸,把肉放上去。
烤箱210度20-25分钟。取出两面刷蜂蜜,在放烤箱上层230度3-5分钟,起到上色。
切片装盘,开吃!

小贴士:南乳汁是鼎丰牌的,叉烧酱是李锦记牌的,南乳汁:叉烧酱:蜂蜜的比例是1:2:1,提前把肉腌制12小时以上味道更好。