准备食材：低筋粉:65g,鸡蛋:1个,牛奶:150g,黄油:15g,淡奶油:10g,盐:1g,草莓果酱:适量,沙拉酱:适量,新鲜草莓:适量
做法：鸡蛋和30克的牛奶一起放入盆里
搅拌均匀后，加入融化的黄油搅拌均匀
筛入低筋粉
搅拌均匀。
加入淡奶油
加入剩余的牛奶
充分搅拌均匀
然后在预热好的电饼铛上摊成圆形的饼，用煎鸡蛋的程序煎熟。也可以选择葱油饼之类程序。但不要让整个程序走完，因为这个饼比较容易熟
煎好的蛋奶饼铺在盘中，均匀的涂抹上草莓酱
然后卷起来摆盘，表面挤上丘比香甜味沙拉酱即可享
小贴士：没有电饼铛的，可以用
“来源自西方的可丽饼，因是以牛奶和鸡蛋及奶油为主料做成，成品松软可口，蛋香和奶香相互融合，味道口感都不错，再用甜甜蜜蜜的 果酱做夹心，不用说，只剩两个字：好吃！
煎这个饼时我没有用普通的煎锅，而是用了我家新更换的新型的电饼铛。用电饼铛的好处是火候的把握非常简单，不会把饼煎糊。”